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EdelSau $$ 015750320849 Adlergasse 2, 88416 Mittelbuch

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Über Uns

Liebe Kunden,

Vorbestellungen werden hier im Shop oder im Hofladen vor Ort entgegen genommen. Geöffnet haben wir in Mittelbuch immer Dienstags und Donnerstags, von 17:30 Uhr - 19:00 Uhr und Freitags von 14 - 16 Uhr. Unser SB-Hofladen in Ochsenhausen hat täglich von 5-23 Uhr für euch geöffnet.

Bei Wünschen, Anliegen oder Fragen rund um den Bestellvorgang, die Produkte oder Vorbestellungen steht euch das Kontaktformular auf www.edel-sau.de zur Verfügung. Alternativ der direkte Draht über E-Mail oder Telefon!
E-Mail: info@edel-sau.de
Tel: 015750320849

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Nach erfolgter Bestellung bekommst Du in den darauf folgenden Tagen eine Nachricht mit dem genauen Liefertermin. Sollte der Termin für Dich nicht passen, vereinbaren wir einen anderen Termin.
Ab einem Warenwert von 35,00€ ist die Lieferung im Umkreis von ca. 15-20 km um 88416 Mittelbuch kostenlos (z.B.: Biberach, Eberhardzell, Steinhausen, Rot a.d. Rot, Ochsenhausen, Reinstetten, Laupertshausen).
Bei Entfernungen über 15 km ist es möglich, einen Treffpunkt zur Übergabe zu vereinbaren. Abholungen oder ein Besuch in unserem Hofladen sind Dienstag und Donnerstags von 17:30 bis 19:00 Uhr, sowie Freitags von 14-16 Uhr möglich. MEHR ANZEIGEN

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Unsere Waren

Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.

Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.

Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite

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  1. Frisches Schweinefleisch - direkt vom Hof
  2. TK Bio-Rindfleisch aus Weidehaltung
  3. Hofeigene Wurstwaren
  4. Frische Eiernudeln
  5. TK Suppenhühner aus Freilandhaltung
  6. Frische Eier aus Freilandhaltung
  7. Frisches Lammfleisch aus eigener Haltung
  8. Bio- Galloway Rindfleisch
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    Frisches Schweinefleisch - direkt vom Hof

    Produktkategorie: Schwein

    Frisches Schweinefleisch aus eigener Aufzucht. Schweinehaltung mit Stroh und Auslauf an der frischen Luft. MEHR ERFAHREN

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    • Gekühlt Edel-Mix, mariniert (2,5 kg Grillpaket)

      47,50 €

      2450 - 2550g

      47,50 €/Stk

      Saisonal

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    • Gekühlt Magere Schweine-Steaks "mariniert"

      3,98 - 4,38 €

      200 - 220g

      19,89 €/kg

      Saisonal

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    • Gekühlt Nackensteaks mariniert

      4,92 - 5,31 €

      250 - 270g

      19,67 €/kg

      Saisonal

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    • Gekühlt Schweinbauch "mariniert"

      3,33 - 5,00 €

      200 - 300g

      16,65 €/kg

      Saisonal

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    • Gekühlt Schweinefilet

      10,97 - 15,36 €

      500 - 700g

      21,94 €/kg

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    • Gekühlt Schweine-Schnitzel

      8,61 - 12,05 €

      500 - 700g

      17,22 €/kg

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    • Gekühlt Schweinenackensteaks

      8,51 - 11,91 €

      500 - 700g

      17,01 €/kg

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    • Gekühlt Schweinegeschnetzeltes

      10,21 - 11,91 €

      600 - 700g

      17,01 €/kg

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    • Gekühlt Schweinsgulasch

      15,54 €

      1000g

      15,54 €/kg

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    • Gekühlt Krustenbraten mager

      15,03 - 20,04 €

      900 - 1200g

      16,70 €/kg

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    • Gekühlt Krustenbraten "durchwachsen"

      14,74 - 19,66 €

      900 - 1200g

      16,38 €/kg

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    • Gekühlt Schweinebraten

      16,80 - 20,16 €

      1000 - 1200g

      16,80 €/kg

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    • Gekühlt Mini-Braten

      6,72 - 8,40 €

      400 - 500g

      16,80 €/kg

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    • Tiefgefroren Schweinehack

      5,25 €

      500g

      10,50 €/kg

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    • Gekühlt Schweinebauch mit Schwarte

      10,92 - 13,65 €

      800 - 1000g

      13,65 €/kg

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    • Gekühlt Spareribs mit viel Fleisch

      11,55 - 13,86 €

      1000 - 1200g

      11,55 €/kg

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    • Gekühlt Schälripple

      7,56 - 10,08 €

      900 - 1200g

      8,40 €/kg

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    • Gekühlt Schweinshaxe

      10,50 - 13,65 €

      1000 - 1300g

      10,50 €/kg

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    • Gekühlt Schweine-Schulter

      12,02 - 15,02 €

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      15,02 €/kg

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    • Gekühlt Schweinehals am Stück

      20,16 - 23,52 €

      1200 - 1400g

      16,80 €/kg

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    • Gekühlt Schweinerücken

      17,01 - 20,41 €

      1000 - 1200g

      17,01 €/kg

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    • Gekühlt Schweinebacke

      2,36 - 3,94 €

      150 - 250g

      15,75 €/kg

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    • Gekühlt Rote Wurst (3er Pack)

      3,82 - 4,15 €

      230 - 250g

      16,60 €/kg

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    • Gekühlt Rote Wurst (6er Pack)

      7,64 - 8,30 €

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      16,60 €/kg

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    • Gekühlt 500g Leberkäs zum selber backen

      7,84 - 8,16 €

      490 - 510g

      16,00 €/kg

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    • Gekühlt 1 kg Leberkäs zum selber backen

      16,00 €

      950 - 1100g

      16,00 €/Stk

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    • Gekühlt Saumagen

      7,47 €

      500 - 800g

      7,47 €/Stk

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    • Gekühlt Soßenknochen (vom Schwein)

      4,00 €

      1000g

      4,00 €/kg

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    • Gekühlt Gefüllter Hals

      26,51 - 31,57 €

      1100 - 1310g

      24,10 €/kg

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    • Gekühlt Schweine-Kotelett

      10,10 - 12,99 €

      700 - 900g

      14,43 €/kg

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    • Salsiccia (3er Pack)

      0,00 €

      0,00 €/kg

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  • Ab sofort

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    TK Bio-Rindfleisch aus Weidehaltung

    Produktkategorie: Rind

    Bio-Rindfleisch aus Weidehaltung vom Betrieb Waibel aus Zilishausen und den Highlands vom Heselsberg aus Ochsenhausen-Rottum MEHR ERFAHREN

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    • Tiefgefroren Rinderbraten

      29,17 - 36,84 €

      950 - 1200g

      30,70 €/kg

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    • Tiefgefroren Rinder-Gulasch

      14,00 €

      500g

      28,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Rinder-Beinscheibe

      14,10 - 16,45 €

      600 - 700g

      23,50 €/kg

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    • Tiefgefroren Rinderhack

      10,05 €

      500g

      20,10 €/kg

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    • Tiefgefroren Suppenknochen vom Rind

      9,00 - 9,45 €

      1000 - 1050g

      9,00 €/kg

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  • Ab sofort

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    Hofeigene Wurstwaren

    Produktkategorie: Wurstwaren

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    • Gekühlt Edel-Wurstmix

      30,00 €

      1800 - 1820g

      30,00 €/Stk

      Aktionspreis

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    • Gekühlt Aufschnitt-Mix

      4,56 - 5,02 €

      200 - 220g

      22,80 €/kg

      Neu im Angebot

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    • Gekühlt Fleischkäse Aufschnitt

      3,11 - 3,98 €

      180 - 230g

      17,30 €/kg

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    • Gekühlt Weiße Bratwurst

      5,03 - 6,70 €

      300 - 400g

      16,75 €/kg

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    • Gekühlt Weißwurst

      5,22 - 6,09 €

      300 - 350g

      17,40 €/kg

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    • Gekühlt 2 Paar Wiener (Saitenwürste)

      4,75 - 5,15 €

      240 - 260g

      19,79 €/kg

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    • Gekühlt Ring Schwarzwurst "natur"

      5,81 - 7,26 €

      400 - 500g

      14,52 €/kg

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    • Ungekühlt Gerauchter Bauchspeck "am Stück"

      6,46 - 8,61 €

      300 - 400g

      21,53 €/kg

      Eigene Rezeptur

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    • Ungekühlt Rauchfleisch "am Stück"

      9,03 - 13,55 €

      400 - 600g

      22,58 €/kg

      Eigene Rezeptur

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    • Gekühlt Frühstücksbacon/Speckstreifen

      2,73 - 2,98 €

      110 - 120g

      24,80 €/kg

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    • Gekühlt Rauchfleisch "geschnitten"

      3,88 - 5,17 €

      150 - 200g

      25,85 €/kg

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    • Gekühlt Speckwürfel

      2,37 - 2,58 €

      110 - 120g

      21,50 €/kg

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    • Gekühlt Bierwurst 200g Glas

      3,75 €

      200 - 205g

      3,75 €/Stk

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    • Gekühlt Bierwurst 400g Dose

      6,60 €

      400 - 405g

      6,60 €/Stk

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    • Gekühlt Fleischkäse 200g Dose

      3,75 €

      200 - 205g

      3,75 €/Stk

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    • Gekühlt Fleischkäse 400g Dose

      6,60 €

      400 - 405g

      6,60 €/Stk

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    • Gekühlt Fleischwurst im Ring

      3,93 - 4,28 €

      230 - 250g

      17,10 €/kg

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    • Gekühlt Gerauchte Vesperwürstle

      3,30 - 4,95 €

      200 - 300g

      16,50 €/kg

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    • Gekühlt Landjäger

      4,54 - 6,81 €

      200 - 300g

      22,70 €/kg

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    • Gekühlt Leberwurst 200g Dose

      3,75 €

      200 - 205g

      3,75 €/Stk

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    • Gekühlt Leberwurst 200g Glas

      3,75 €

      200 - 205g

      3,75 €/Stk

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    • Gekühlt Lyoner 200g Dose

      3,75 €

      3,75 €/Stk

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    • Gekühlt Lyoner 200g Glas

      3,75 €

      200 - 205g

      3,75 €/Stk

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    • Gekühlt Lyoner 400g Dose

      6,60 €

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      6,60 €/Stk

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    • Gekühlt Lyoner im Darm

      5,02 - 5,39 €

      270 - 290g

      18,60 €/kg

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    • Gekühlt Schinkenwurst 200g Dose

      3,75 €

      3,75 €/Stk

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    • Gekühlt Schinkenwurst 200g Glas

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      200 - 205g

      0,00 €/Stk

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    • Gekühlt Schinkenwurst 400g Dose

      6,60 €

      400 - 405g

      6,60 €/Stk

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    • Gekühlt Schinkenwurst im Darm

      5,02 - 5,39 €

      270 - 290g

      18,60 €/kg

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    • Gekühlt Hausmacher Kümmelwurst

      4,92 - 5,54 €

      240 - 270g

      20,50 €/kg

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    Frische Eiernudeln

    Produktkategorie: Nudeln

    Nudeln aus frischen Mobilstall-Eiern und Hartweizengries! MEHR ERFAHREN

    • Ungekühlt Rigatoni

      4,30 €

      500 - 510g

      4,30 €/Stk

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    • Ungekühlt Linguine

      2,40 €

      250 - 270g

      2,40 €/Stk

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    • Ungekühlt Spirelli

      4,30 €

      500 - 510g

      4,30 €/Stk

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    • Ungekühlt Suppennudeln

      4,30 €

      500 - 520g

      4,30 €/Stk

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    • Ungekühlt Hörnchen

      4,30 €

      500 - 510g

      4,30 €/Stk

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    TK Suppenhühner aus Freilandhaltung

    Produktkategorie: Huhn / Hähnchen

    Gefrorene Suppenhühner, küchenfertig im Vakuumbeutel verpackt.
    Von glücklichen Legehennen aus unserem Mobilstall. MEHR ERFAHREN

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    • Gekühlt Suppenhuhn (küchenfertig)

      7,65 - 9,35 €

      900 - 1100g

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    • Gekühlt Hühnerbrust

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    Frische Eier aus Freilandhaltung

    Produktkategorie: Eier

    Frische Eier aus Freilandhaltung - In der bekannten 10er Schachtel
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    • Ungekühlt 10 gefärbte Eier

      6,50 €

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    • Ungekühlt 10 L-Eier

      4,00 €

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    • Ungekühlt 10 S-Eier

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    • Gekühlt Eierlikör

      9,80 €

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      9,80 €/Stk

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    • Ungekühlt 10 M-Eier

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  • Ware verfügbar am 02.04.26

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    Frisches Lammfleisch aus eigener Haltung

    Produktkategorie: Schaf

    Zartes, feines Lammfleisch aus eigener Aufzucht. Gefüttert ausschließlich mit frischem Wiesengras oder Heu.
    Empfehlung aus eigener Herstellung: Leckere Schäferstecken aus 100% Schaffleisch. Geräuchert und getrocknet, perfekt als Snack. MEHR ERFAHREN

    • Gekühlt Lamm-Kotelett

      17,89 - 19,88 €

      450 - 500g

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    • Gekühlt Lammkarree

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      700 - 900g

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    • Gekühlt Lammkeule am Stück

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      36,90 €/kg

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    • Gekühlt Lammschulter am Stück

      26,88 - 33,60 €

      800 - 1000g

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    • Gekühlt Lamm-Haxe

      14,29 - 17,46 €

      450 - 550g

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    • Gekühlt Lamm-Hüfte

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    • Gekühlt Lammrücken

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    • Gekühlt Lammgulasch

      11,90 €

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    Bio- Galloway Rindfleisch

    Produktkategorie: Rind

    Frisches Rindfleisch vom Bio-Betrieb Waibel aus Hürbel. Neu im Sortiment: Eingelegter Sauerbraten! MEHR ERFAHREN

    • Gekühlt Rinder-Filet

      10,24 - 12,80 €

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    • Gekühlt Rinderbraten

      24,56 - 30,70 €

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    • Gekühlt Rostbraten

      13,24 - 19,86 €

      200 - 300g

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    • Gekühlt Sauerbraten

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